ようこそ　五島列島山戸海産へ

今日、10/22、五島地方は晴天に恵まれ（夕方近くには若干曇ってしまいましたが）、10月にしては少し強い日差しが照りつけていました。
お昼近くに洗ったばかりの水いかを干していると（水いかを干す状態に処理することを山戸海産ではこう言っております）、なんと近くの林から蝉の声が聞こえて来るではありませんか。
10月それももう下旬になろうかというときに・・・温暖化のせいでしょうか・・・
海の方もずっと水温が高かったようで・・・
そのためなのか、全然関係ないのか・・・理由ははっきり分かりませんが、現在の水いかの水揚げは大変少ない状態で、単純に表現すると大不漁です。
これから水揚げが増えてくることを願うばかりです。

追伸
富江神社例祭は18日滞りなく終了いたしました。大きな事故もなく、最後は良く盛り上がって良い祭りでありました。

この記事を表示

15日お下りから始まった富江神社祭りも16日の町廻りを終え、本日17日のお上りで終わります。当初危惧された平日開催のための御輿の担ぎ手、六尺の集まりも、みこし保存会の皆さんが忙しい中駆けつけてくれ、特...
記事全文を読む

今日から3日間、祭りが行われます。富江神社の例祭についてはこちら。3日間平日になるため六尺の出が心配です。さて、今年はどうなることやら。
この記事を表示

今年もやってきました。芋はまんだかな。夕方、学校から帰ってくると、手に手に袋を持って、子供達、早速出陣。昨年はこんな感じでした。芋はまんだかなについての簡単な説明載ってます。
この記事を表示

9/21夕刻より、山戸海産地元富江地区の水いか漁が解禁となり、本日早朝水揚げ分から入札が始まりました。山戸海産でも一口入札を取り、早速新物の加工を始めました。まだはしりですので軽くといったところです。...
記事全文を読む

台風第11号(ナーリー)が東シナ海に入ってきました。小型ですが、かなり勢力の強い台風のようです。（午前8時の実況では940hpa!!）予報では五島列島直撃はなさそうですが、油断は禁物。この影響で15日...
記事全文を読む

台風第5号(ウサギ)が九州へ接近中です。幸い五島へはそれ程影響はないような進路のようですが、それでも、本日（8/2）午後から船が欠航になり、宅急便の集荷もストップとの連絡がありました。明日までこの状態...
記事全文を読む

2月に書き込んだ中で予告しました、水いかの徳利ですが、製品は出来上がっております。ただ、本数が50本ほどしかないため、販売するかどうか思案している間に真夏になってしまいました。基本的に燗酒を入れて使う...
記事全文を読む

なんだかホントに、忘れた頃の不定期通信状態大型で非常に強い台風が日本列島に接近中です。幸いこの五島への接近はないようですが、本土へは上陸の可能性もあるようです。皆さん気をつけてください。この台風の影響...
記事全文を読む

塩うに、今期の新物の加工を始めました。五島産ムラサキウニをうす塩で味付けしたモノです。HP上でも説明の通り、あえて普通の精製塩を使って加工しております。単純な塩味の方がうにの旨みを引き出すと考えてのこ...
記事全文を読む